1、活动清库存可以保持水果新鲜
水果店打折促销活动并没有太多新奇的地方,线上线下的促销手段都差不多 ,就看怎么去运用,抓住一些机会,得到比较好的促销效果了。比如香蕉做活动 ,价格有2-5块的,如果想让顾客留下品质好的印象,建议送4元的 ,4元的香蕉可以从2块一斤的里面选出比较好的去定价4块 。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、促销活动不要全部商品都打折
正常的水果定价不应该出现打折促销之类的活动 ,但是为了做一些引流吸粉或者清理库存时,水果店不得不牺牲利润去做促销活动。比如买过榴莲拍最美买家秀,最好的送一个 ,或者发到朋友圈点赞最多的送一个,这样才能达到宣传的效果,还能引来一定的新客户 。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能 ,搜水果店圈子。
3 、活动根据目的去做
水果去做促销,一定有自己的目的,比如周边竞争对手创利润的水果。如果选择这款水果进行促销 ,这个时候定价就要价格稍低或者低价促销来给自己提高人气的时候顺便打压对手 。比如隔壁西瓜卖3.99了,大部分人为了抢客,就搞3.69 ,甚至更低,用低价去抢流量,这种做法是杀敌一千 ,自损八百,客流稳住了,但是毛利没有了 ,有的人甚至亏本赚吆喝。这种活动做了就没留下什么,没有下一环。而好一点的做法是,大家都用西瓜搞低价,自己搞低价的话 ,会设置条件,例如加客服好友,或者加群 ,一般是加客服好友,加好友比加群有用,做这一步是为了下一环做准备 。
1、其他产品也可以做活动
很多水果店都是开在小区的旁边 ,而小区旁边的顾客都需要生活中的的物品,都比较喜欢实用的东西。水果店在做活动的时候,就可以做一些赠送生活用品 ,小玩具的活动。比如卖了50以上的顾客,就可以赠送一些厨房用品,比如醋、酱油 、盐、鸡精、味精 、香油等 ,这些东西也不贵,但是小奖品确可以提升顾客的获得感,让顾客觉得花一分钱得到了多样物品,有物超所值的感觉 。
2、偶尔做一些特价单品引流
纸皮做了一个特价牌 ,很多人看了就走进来,引流效果都非常好。买水果赠别的水果,或者加几元换购的方法 ,这种营销活动给消费者让利了,如果赠品品质好,消费者吃起来好的话 ,下次来可能会特别购买。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入 ,开店不易,感恩有一群良师益友!锁住客户赚便宜的心态,进店消费 ,客户不能仅仅购买促销产品吧,如果发现有人专门天天购买促销产品,可以采用满多少享受特价的策略 。更多开水果店入门经验分享,
3、学会用概率类的活动方案
什么是概率类的活动方案 ,比如说抽奖,六个选项,3个谢谢参与 ,3个有一二三等奖,那么很多顾客就会来试试手气,人一旦碰上给他撞运气的机会 ,个个都觉得自己就是幸运儿,这就是人性,大家都在排队抽奖 ,这样就可以让活动的气氛搞起来。再比如1块五个猕猴桃这样的活动,如果常规去卖,肯定是亏本的 ,但是限量就不一样了,限量20份,每天都在朋友圈里面去领,点赞领取 ,或者在群里去抽奖,那么就用了20份的带动了很大的人气,如果长期去搞 ,那么就培养出了一大批顾客的消费习惯,只要顾客有注意力了,那么顺便推销其他的产品就有机会。
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我是娜莱号的签约作者“根婚装”
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文章不错《水果店营销策划方案》内容很有帮助